onsdag, desember 01, 2010

Endelig elg

Dagen i dag begynte jo særdeles dårlig - som for flere tusen andre Oslo-boere. Banen gikk faktisk et lite stykke, så med buss og så presse seg inn på en stappa trikk - trodde jeg. Men etter meg kom det enda flere, blant annet ei dame som moste knærne mine med kofferten sin. Unødvendig.

Men. For å lappe på dette (og faktum at jeg har medievakt og er lenka til tv-en), har vi laget elggryte helt fra bunn! Med biljong og maizena og det hele. Og det blei slettes ikke verst :) Oppskriften stjælt fra Matprat:

Kremet var veldig bra, og med brunost. Anbefales virkelig. Men må si vår hadde litt mer væske i seg enn den på bildet. Sammen med mandelpoteter og tyttebær blei dette supert. Namnam.

2 kommentarer:

Annikken sa...

Det skal jammen prøves!! Vi er ikke velsignet med jegere i familien, men jeg har sett at de har fine ting i frysediske på kiwi også:)

Mari sa...

Det var veldig godt! Oppskriften finner du her: http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=19542

Fryseren vår fylles stadig opp med viltkjøtt, så vi er heldige der :) Men skal ikke kimse av Kiwi heller!

Lykke til :)