En annerledes jul

For første gang kunne jeg ikke skrive "hemmat tæl jul" på denne bloggen. Fordi jeg nemlig ikke skulle det, jeg skulle hjem til noen andre. Litt rart, men veldig hyggelig. Vi kom oss nå endelig over fjellet på torsdag kveld, etter veldig mye om og men. Først blei flyet utsatt to ganger, før det blei kansellert. Det viste seg at det flyet vi skulle hatt, satt fast i Dublin. Det var flere andre fly, så det var bare å stå i den laaange køen for å booke om. Mens vi stod der, ringte vi dem samtidig - og kom faktisk først fram på telefonen. Der fikk vi booke om til et fly litt seinere, men fikk beskjed om at vi måtte hente bagasjen for å sjekke den inn igjen... Ut og snakke med folka, som bare kunne si at den infoen var feil. Bagasjen kom til Bergen, men veldig uvisst når... Så da var det bare å komme seg gjennom sikkerhetssjekken enda enn gang. Idet vi kom inn igjen, så vi at det flyet vi nå var på, var forsinka... Vi stilte oss i køen igjen, mest for å høre om de visste noe mer om bagasjen - vi hadde jo allikevel ikkenoe bedre å gjøre. De kunne ikke si noe mer om bagasjen, men de kunne booke oss om på et tredje fly. Hurra. Vi skulle reist 16.20 fra flyplassen, rundt 20 kom vi oss derfra. Henge på flyplass er ikke akkurat det man har mest lyst til lille julaften, men det gikk nå greit.

Julaften var ganske så lik den jeg er vant til, minus riskrem (men den kom dagen etter, så det er ikke synd på meg). Det var et enormt pakkeberg, som vi brukte flere timer på å komme oss gjennom. De tre ungene var strålende fornøyde, og de klarte seg veldig fint - det var først på slutten toåringen begynte å stjele pakkene og åpne dem sjøl ;) jeg fikk masse fint, og som jeg hadde ønska meg. Jeg har tydeligvis vært snill i år :) Av K. fikk jeg kokkekurs, jeg veit ikke helt hvordan jeg skal takle det? ;) Bør jeg ta hintet, liksom? Hehe... han skal være med også, da. Vi skal opp på Jacobs og ha matkurs, asiatisk. Og han som i flere timer skal lære oss å lage god mat, er Lars Barmen. Får satse på det blir bra, jeg gleder meg!

Å være på juleferie hos andre er oppriktig hyggelig, men også veldig slitsomt. På ganske liten plass finnes mange mennesker, og når noen av disse menneskene er ganske små og synes det er gøy å leke, kan det bli litt slitsomt i lengden. "Tante Maaaari, kan vi leke med dukkehuset? Tante Maaaari, skal vi perle?" Men for all del, det har vært supert.
Søndag reiste vi videre til sentrum, og var faktisk på kino - så Kongen av Bastøy. Den anbefales virkelig! Så gikk vi videre for å drikke øl. Vi kom oss fra byen i tide, var knapt taxikø i det hele tatt. Var ikke særlig klar for å stå og fryse i timevis, for å si det sånn. I går kom vi oss over på riktig side av landet, og dro rett hjem for å spise elg :) det var jo fint, helt til jeg plutselig blei skikkelig dårlig. Å kaste opp er det årevis siden jeg gjorde sist, og det var enda verre enn jeg huska at det var... Jæiks. Det går gudskjelov bedre i dag, sjøl om det fortsatt føles som om jeg har blitt overkjørt av en dampveivals...

Nå blir det fantastisk å sløve noen juledager på sin egen sofa, så utrolig deilig å endelig være hjemme!

Endelig kom ferien

Ferien har liksom nesten vært her flere ganger i løpet av den siste uka - tirsdag var siste store debatten på jobb, dagene etter det var mer opprydding og planlegging enn noe annet. Fredag hadde veldig mange siste dag, så da var det gløgg og kos over alt. Så måtte vi dessverre bruke helga på flyttedugnad, så det var liksom ikke helt ferie det heller. (Det gikk i grunn over all forventning det, altså. Men det var ikke akkurat avslappende, for å si det sånn.) Mandag hadde jeg fri, bare fordi det siste møtet før jul måtte være på tirsdag.

Men i dag. I dag er det ferie på ordentlig.

Og det føles i grunn veldig merkelig. Jeg har "feira" det med å ikke gå ut døra :) Jeg sov og sov, og sov litt til. Jeg har begynt å lese bok (Verdensmesterne av Henrik Langeland), jeg har skiftet sengetøy, jeg har håndvasket en ullkjole, jeg har laget flere sjokolade- og havrekjeks (ga visst bort alle sammen jeg hadde laget i første runde) og jeg har forsøkt å være så lite på nett som mulig - uten at det har gått helt supert. Også har jeg sett på programmer om hunder og dessert på tv - ja, ikke samtidig, da ;) Det har vært en aldeles strålende første feriedag. Men fordi det har vært litt sånn nesten-ferie flere ganger, har det ikke helt gått opp for meg at denne gangen er det på ordentlig. Og det er liksom ikke måte på heller, for jeg skal ha siste del av årets ferie den første uka over nyttår - noe som betyr at jeg ikke skal på jobb før 10. januar. Oooh.

Det kan jeg leve med.

Snikende hoste

Det slår liksom ikke feil.

I mårra har jeg årets siste arbeidsdag (i dag har jeg hatt fri, hurra). Jeg har vondt i halsen. Tett i øra, og jeg hoster.

Den obligatoriske ferie-forkjølelsen nærmer seg. Jeg skal gjøre alt jeg kan for å holde den unna.

*Host*

Kontorlei

Her sitter jeg igjen, på kontoret. Og det er tredje dagen jeg sitter her, bare for å vente... i dag skal vi begynne skikkelig på superflyttedugnad, og det er klokka seks. Når jeg nå er ferdig på jobb, gidder jeg jo ikke reise hjem for så å henge der bare ei lita stund, liksom. Da er det bedre å være her. På kontoret.

Nå skal det sies at jeg har gått til innkjøp av klementiner, og har eplejuice. I tillegg har jeg sofa med pledd og en tv. Så sånn sett er det ikke så stor forskjell fra det som hadde venta meg hjemme. Men det er liksom noe annerledes allikevel - når jeg plutselig sitter foran datamaskinen bare for å fikse ditt og datt...

Nei, nå skal jeg jammen slenge meg på sofaen gitt.

Skodadrømmen lever videre

I dag har vi, forsiktig-forsiktig, prøvekjørt Skodaen vi var og kikket på forrige uke. Og den er like fin å kjøre som man skulle tro. Vår bil-allierte synes dette virket som et veldig godt kjøp. Og da er det kanskje ikke noe å tenke på, sier du? Nei, det burde vel ikke være det... men så er det jo at det er veldig mange penger, og er det lurt å kjøpe den første vi ser på, er dette virkelig bilen for oss... og sånn. Det er jammen ikke lett.

Det er interessant å se hvordan man kjøper forskjellige ting. Jeg pleier å bruke min kjære samboer som eksempel. Da han kjøpte leiligheten vi bor i nå (og som vi er superfornøyde med), var vi ganske tilfeldig innom på visning og kikket i kanskje 20 minutter. Ett døgn seinere eide han den, og var mange penger fattigere. Da han skulle kjøpe ny vinterjakke gikk det flere dager før han fikk bestemt seg - og det var ikke akkurat snakk om så mange penger :) Jeg kjenner meg veldig igjen i det der, altså.

Så kanskje man bare skal slå til og bare kjøpe. Hva synes?

Årets juletre

I fjor hadde vi et stort, men ikke sånn superfint juletre. Det var utrolig hyggelig, sjøl om vi selvfølgelig hadde "de vanlige" juletreproblemene. Det blei skakt, juletrefoten lakk og det var et rart område på sjølve treet. Allikevel ville jeg ha tre i år også. Det møtte skepsis. Først og fremst fordi vi var ekstremt utaktiske da vi skulle ha det ut av huset - vi dro det gjennom hele, og det etterlot seg sånn cirka en milliard nåler.

Uansett. I år har jeg funnet det som kan karakteriseres som et kompromiss:



Et lite, søtt juletre fra Ikea. De hadde hakket større også, men det blei litt voldsomt. Var spent på hvordan det ville bli å pynte det, men gudskjelov hadde jeg litt pynt som var smått nok. Jeg synes ikke det blei så verst, jeg! Det har fått følgd med et par småting der på siden også. Mer julepynt kommer etter hvert, får ikke ta helt av ennå :)

Nam!

I går spiste vi noe av det beste jeg har spist på veldig lenge:


Elgsteik som kosa seg lenge i ovnen, helstekte poteter, asparges, soppstuing som hadde veldig god smak, men det hjelper ikke for jeg takler ikke konsistensen og gulrotpure som smakte helt fantastisk! I tillegg brukte vi hundre år på saus, men det blei ikke supervellykka akkurat.

Gulrotpure er noe jeg virkelig skal lage igjen - så utrolig enkelt og godt! Er jo bare å koke gulrøttene, ha i smør, fløte og krydder - og så mose ivei. Ser fænsi ut, da :) sammen med god vin blei dette veldig bra, og jeg blei (som vanlig) supertrøtt og sovna på sofaen. Når man i tillegg har sovet lenge og vært i barnebursdag, kan man si at det var en fin lørdag.

Ja eller nei?

Jeg har vært lykkelig eier av min lille, grå corsa i fem og et halvt år. Den kosta ikke all verden da jeg kjøpte den, og ikke har den vært et stort pengesluk for meg underveis heller (reint bortsett fra at det tok tid å betale ned lånet, selvfølgelig), den har rett og slett oppført seg ganske så fint. Men det siste drøye året, med to veldig kalde vintre, har den ikke vært særlig fornøyd. I fjor måtte vi kjøpe nye tennplugger, og vips så var den ganske blid igjen. Men varm, nei det vil den ikke bli. Eller, det vil si, den takler kulde helt fint - til rundt femten minus. Så vil den bare ikke mer. Skraping på innsiden og det evige maset med å stable et lass med bagasje inn i verdens minste bagasjerom har gjort at vi nå er på utkikk etter ny bil.

Så er spørsmålet. Hva slags bil? Vi har lyst på en med masse plass - sjøl om vi kun er to personer, har vi ofte en hel haug bagasje med oss. Så derfor. Lurer vi på om vi skal kjøpe en stasjonsvogn. Og ja, vi skjønner at det betyr å bli mobba ihjel ;) Men hva sier man om noe sånn som denne (bilde henta fra Skodas hjemmesider):

Alle vi har spurt (som forsåvidt ikke er så mange, men dog), har sagt at vi burde kjøpe Skoda. Så da ser vi liksom ingen grunn til å begynne å leite noe annet sted, i alle fall. Som sagt, så gjort. I går var vi altså på en bilsjappe i nærheten og kikka på dette vidunderet av en bil. Og jadda. Det var, som forventa, noe ganske anna enn min lille kule. Alt er bare... så stort! Spørs om jeg føler meg så flink til å lukeparkere etter å ha kjørt denne, da... ;) Det blir nok ikke en helt ny bil, men vi har tenkt at den ikke skal være så gammel heller. Vi har visst alliert oss med en bilkjenner (og godt er det), så vi er forhåpentligvis i de beste hender. Tror vi skal forsøke å prøvekjøre den ene brukte de hadde der vi var, på mandag. Er vel ikke sikkert det blir akkurat den, men da har vi i alle fall prøvd og sett om det kan være aktuelt.

Det føles kanskje litt råflott å bruke masse penger på bil, men... sånn som det er nå kjører vi ganske mange mil med bil gjennom året, og det hadde vært deilig å gjøre det uten å måtte tenke på å ha med pledd sånn at man ikke fryser ihjel, ha flere isskraper når man må skrape mest på innsiden av de buede vinduene, og ikke minst stappe all bagasjen sånn at det nesten ikke er mulig å se bakover.

Jaja, vi får se hva det blir til.

Varmt i stua

Vi har ved. Vi har vedovn. Vi fryser, og fyrer masse med strøm. Hvorfor? Jo, fordi vi ikke har hatt brannslukningsapparat som har vært helt stabilt - til i går. Så da var det bare å kaste kubbene i ovnen. Og det var en så utrolig stor forskjell! Det blei supervarmt med en gang (mest nede, der vi ikke er da... litt upraktisk, men), og jeg blei veldig fornøyd. Man skal ikke fryse i sitt eget hjem, meiner nå jeg.

På vår ferd for å kjøpe nytt brannslukningsapparat, sjekka vi ut litt flere - eller, enten skum eller pulver, da. Siden skum visstnok ødelegger mindre hvis man skulle være så uheldig å måtte bruke det, blei det valget. Men se hva som stod på "salgslappen":

Eh. Blir man ikke litt skeptisk av dette, liksom? "Slukker det meste"? Spørsmålet da er jo hva det ikke slukker... Vel, vel, det tunge droget blei i alle fall med hjem til oss, og der skal det passes godt på. Det er tross alt det som gjorde at vi endelig har det ordentlig vedovnsvarmt hjemme hos oss :)

Julegodteri

Etter en jobbtur til Wien for snart ett år sida, blei jeg litt hekta på Mozartkuler. Og bestemte at jeg i alle fall skulle lage dem til jul, når den tid kom. Onsdag startet produksjonen av julegodteri i leiligheta vår.

Dette blei altså resultatet av marsipanknaing, rulling og dypping. Og de smakte akkurat som de skulle, og såååå mye bedre enn dem du får kjøpt i butikkene (som ikke likner de originale i det hele tatt, tro du meg). I samme slengen lagde vi det som blei kalt snøboller i kokeboka. Innerst er det marsipan, som så er dyppa i hvit sjokolade og så rulla i kokos. De blei også utrolig gode!

Så nå er det bare å være snill fram mot jul, så kanskje dere får noe spiselig i julegave? Cellofan er innkjøpt, så nå er det bare om å gjøre å finne fine sløyfebånd eller noe sånn, så er det meste i boks.

Jul, altså. Umulig å ikke like :)

Brune pinner

Oppskrift har vært ønsket, på mine absolutte favoritt-julekaker. Skal bli!

200 gram margarin
200 gram sukker
1 eggeplomme
1 ss sirup
1/2 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
ca. 5 dl hvetemel

Margarin og sukker røres hvitt, før resten av ingrediensene blandes. Elt deigen og del i cirka seks. Trill pølser og trykk dem ganske flate på steikeplate - for eksempel med en gaffel. Pensle med egg (kan bruke hviten som er igjen), ha på perlesukker og eventuelt hakka mandler. De skal stå i steikeovnen på 175 grader i omtrent ti minutter. Når de tas ut, er det viktig å huske på å skjære stengene på skrå mens de er varme - hvis ikke har du et problem :)

Dette bildet har jeg henta fra 2008-årgangen, kan ikke se at jeg tok noen bilder i fjor. Det blir ikke jul uten disse kakene, det er helt sikkert. Småkaker er et must!

Julehelg, versjon 1

Det har vært litt jul, og mye korps, siden sist. I går kombinerte jeg de to tingene - i to timer stod en liten gjeng av oss utenfor Glassmagasinet og spilte julesanger. Det var ganske så kaldt, men gikk overraskende greit - helt til det gjenstod en halvtime. Da begynte kulda skikkelig å bite i oss, og det var mange rosa fingre å se. (Jada, vi hadde vanter, men det hjalp ikke i lengden.) Men, det gikk nå greit - og vi spiste feit mat etterpå for å liksom veie opp for det hele.

Jeg må si at jeg fortsatt ikke har den helt store julestemingen, til tross for at jeg har spist årets første julekaker mens jeg var på Hadeland. I dag blir det første omgang shoppings på oss, enn så lenge har det ikke blitt innkjøpt en eneste liten julegave. Dessuten er det noen småttiser som har bursdag før jul også, så vi må vel finne veien til en leketøysbutikk før den tid :)

At det var?

Dagens lunsj er kylling med urtepoteter og tomatiserte grønnsaker. Eller var det omvendt - stæsj med kylling.

I tilfelle det er vanskelig å se - kyllingen er den lille biten helt øverst til venstre (den ser litt større ut på bildet i virkeligheten, må jeg si). Ufattelig lei brødmaten på dette huset her, men det er ikke alltid det er spiselig lunsj heller. Dette lover bra.

Endelig elg

Dagen i dag begynte jo særdeles dårlig - som for flere tusen andre Oslo-boere. Banen gikk faktisk et lite stykke, så med buss og så presse seg inn på en stappa trikk - trodde jeg. Men etter meg kom det enda flere, blant annet ei dame som moste knærne mine med kofferten sin. Unødvendig.

Men. For å lappe på dette (og faktum at jeg har medievakt og er lenka til tv-en), har vi laget elggryte helt fra bunn! Med biljong og maizena og det hele. Og det blei slettes ikke verst :) Oppskriften stjælt fra Matprat:

Kremet var veldig bra, og med brunost. Anbefales virkelig. Men må si vår hadde litt mer væske i seg enn den på bildet. Sammen med mandelpoteter og tyttebær blei dette supert. Namnam.