Gårsdagens middag

Dette er da altså innbakt elg med purre, gulrøtter og sopp som fyll. Og friske urter (som betyr at det finnes to schwære krydderplanter på benken - må finne på noe å gjøre med dem), surra i panna. Så var det bare å gjøre sitt beste for å pakke det hele inn i butterdeig.

Se for et fint mønster det blei :)

Ser ganske godt ut, gjør det vel ikke?

Til dette var det fennikel, blomkål, brokkoli og enda mer gulrøtter. Og poteter. Ingen problem å bli mett ihvertfall. Kjøttet var godt, men var stekt for fort - elg liker å ligge i ovnen å godgjøre seg i flere timer, denne var i ovnen bare en halvtime. Men rosa og fint blei det i det minste. Lagde også tiramisu - men den var ikke så vellykka. Smakte veeeldig sterkt kaffe. Flaks at det fantes godis! Rett og slett kosefredag ;)