Var i grunn ganske bitter for at det ikke blei tid til å verken bake eller spise fastelavnsboller i går. Det måtte gjøres noe med, og det allerede i dag :) Innimellom all oppvasken (har seriøst vaska opp
tre ganger i dag), har jeg rukket å lage en sånn passe god makaroni- og pølsestuing til middag og bake mange slags boller. Det blei både vanlige, skolebrød og kanelsnurrer. Ser ganske gode ut, eller hva?
For at det skulle bli ordentlige fastelavnsboller, måtte vi selvfølgelig lage krem. Det er enklere sagt enn gjort når man ikke har noe å vispe med. Jeg har miksmaster, men den ligger nedstøva i en skuff på Sogn. Derfor blei det en helt vanlig visp.
Og det tok sin tid... kanskje en halvtime eller noe. Men det blei veldig bra til slutt. Bollene blei gode, og jeg spiste akkurat så mye at jeg nesten blei litt kvalm. Sånn som det skal være, med andre ord :)
For at det skulle bli ordentlige fastelavnsboller, måtte vi selvfølgelig lage krem. Det er enklere sagt enn gjort når man ikke har noe å vispe med. Jeg har miksmaster, men den ligger nedstøva i en skuff på Sogn. Derfor blei det en helt vanlig visp.
Og det tok sin tid... kanskje en halvtime eller noe. Men det blei veldig bra til slutt. Bollene blei gode, og jeg spiste akkurat så mye at jeg nesten blei litt kvalm. Sånn som det skal være, med andre ord :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar